化学式:
KOH(aq) +ch₃cooh(aq)→ch₃cook(aq) +h₂o(l)
説明:
* koh(aq): 水に溶解した水酸化カリウム(水溶液)
* ch₃cooh(aq): 水に溶解した酢酸(水溶液)
* ch₃cook(aq): 水に溶解した酢酸カリウム(水溶液)
* h₂o(l): 液体状態の水
この反応は、強力な塩基(KOH)が弱酸(Ch₃COOH)と反応して塩(Chescook)と水を形成する中和反応です。
その他の準備方法:
* 炭酸カリウム(k₂co₃)と酢酸(ch₃cooh)の反応:
k₂co₃(aq) +2ch₃cooh(aq)→2ch₃cook(aq) +h₂o(l) +co₂(g)
* カリウム金属(k)と酢酸(Ch₃COOH)の反応:
2k(s) +2ch₃cooh(aq)→2ch₃cook(aq) +h₂(g)
これらの方法は、カリウム金属の危険な性質と副反応の可能性のためにあまり一般的ではありません。