その理由は次のとおりです。
* フェノール 芳香環に直接取り付けられたヒドロキシル基（-OH）を持っています。 鉄イオン（fe³⁺）は、フェノール酸イオン（フェノールの脱プロトン化によって形成される）と反応して、しばしば紫、青、または緑色の色合いで色付きの複合体を形成します。
* ベンゾ酸 芳香環にカルボキシル基（-COOH）が付いています。カルボキシル基は、フェノールヒドロキシル基よりも反応性が低く、塩化鉄と色付きの複合体を形成しません。
要約：
* フェノール +fecl₃→色付きの複合体（多くの場合紫、青、または緑）
* ベンゾ酸 +fecl₃→色の変化なし
