炭酸水素が耐久性酸と反応するときに作られたガスの名前は何ですか？

これが化学反応です：

nahco₃（重炭酸ナトリウム） +ch₃cooh（酢酸）→Ch₃COONA（酢酸ナトリウム） +H₂O（水） +CO₂（二酸化炭素）

この反応は、重曹（重炭酸ナトリウム）を酢（酢酸）に加えた場合によく見られます。発生する泡立ちと泡立ちは、二酸化炭素ガスの放出です。