一般的に水に溶けます:
* 塩: 塩化ナトリウム(テーブル塩)、塩化カリウム、硫酸マグネシウム、塩化カルシウム
* 砂糖: スクロース(テーブルシュガー)、グルコース、フルクトース
* 酸: 塩酸酸(HCl)、硫酸(H₂SO₄)、硝酸(HNO₃)
* ベース: 水酸化ナトリウム(NaOH)、水酸化カリウム(KOH)
* アルコール: エタノール(飲酒アルコール)、メタノール
* ガス: 二酸化炭素(CO₂)、酸素(O₂)、窒素(n₂)
その他の溶媒:
* エタノール: 脂肪、油、樹脂などの多くの有機化合物
* アセトン: プラスチックや樹脂を含む多くの有機化合物
* エーテル: 脂肪や油を含む多くの有機化合物
* ベンゼン: プラスチックや樹脂を含む多くの有機化合物
注意すべきこと:
* 溶解度は相対的です: すべての物質が同じ程度で同じ溶媒で溶解するわけではありません。いくつかの物質は非常に溶けやすいですが、他の物質はわずかに溶けやすいです。たとえば、砂糖は水に容易に溶けますが、油は溶けません。
* 温度が重要: 通常、溶解度は温度とともに増加します。たとえば、冷水よりも多くの砂糖がお湯に溶けます。
* 極性が重要です: 一般に、極性物質は極性溶媒(水など)に溶解し、非極性物質は非極性溶媒(油など)に溶解します。
これらの例のいずれかをさらに調べたい場合、または可溶性物質のより具体的なリストが必要な場合はお知らせください。