酸
1。味： 酸は酸味があります。レモン汁や酢を考えてください。
2。 ph： 酸のpHは7未満です。PHが低いほど、酸が強くなります。
3。金属との反応： 酸は金属と反応して、水素ガス（H2）と塩を生成します。
4。塩基との反応： 酸は塩基と反応して塩と水を形成します。これは中和と呼ばれます。
ベース
1。味： ベースには苦味があり、滑りやすい感じがします。石鹸または重曹を考えてください。
2。 ph： 塩基のpHは7を超えています。PHが高いほど、ベースが強くなります。
3。酸との反応： 塩基は酸と反応して塩と水を形成します。
4。脂肪との反応： 塩基は脂肪と反応して石鹸を生成します。これはサポン化と呼ばれます。
