1。蒸発： これは、液体の表面で発生する遅いプロセスです。 表面の分子は、分子間の力が少なく、それらの一部はガスとして空気中に逃げるのに十分なエネルギーを獲得します。 蒸発はすべての温度で発生しますが、高温ではより速く発生します。
2。沸騰： これは、液体全体で発生するより速いプロセスです。 液体が沸点まで加熱されると、液体全体の分子は、分子間の力を覆し、ガスに変化するのに十分なエネルギーを持っています。液体内の蒸気の泡は、地表に上昇し、空中に逃げます。
どちらのプロセスの詳細についてもお知らせください！
