* 新しい物質は形成されていません： アイスクリームは化学的に同じままであり、固体から液体に状態を変えるだけです。成分（牛乳、砂糖、クリームなど）はまだ存在しています。
* 変更は可逆的です： 溶けたアイスクリームを再凍結して、その固体状態に戻すことができます。
* 変化は熱によるものです： 周囲からの熱により、アイスクリーム内の分子がより速く振動し、固体構造をバラバラにします。
化学的変化には、異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成が含まれます。 たとえば、アイスクリームを燃やす場合、それは化学的変化になります。成分は酸素と反応して灰、煙、その他の新しい物質を生成します。
