その理由は次のとおりです。
* 硫酸は触媒として作用します: 無水酢酸のカルボニル基をプロトン化することで反応を加速し、サリチル酸のヒドロキシル基による攻撃の影響を受けやすくします。これにより、より反応性の高い中間体が形成され、アセチル化が速くなります。
* 触媒がなければ、反応は非常に遅い: 無水酢酸とサリチル酸の間の反応は平衡反応です。 触媒がなければ、反応速度は反応物の固有の反応性によって制限されます。これは、反応がはるかに遅くなることを意味し、かなりの量のアセチルサリチル酸を形成しないことさえできません。
要するに、反応ははるかに効率が低く、硫酸なしで完了するのにはるかに時間がかかります。あなたはおそらく、出発材料と非常に少ない製品の混合物になるでしょう。