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ソース起源に基づく酸の分類は何ですか?

原産地に基づく酸の分類:

酸を分類する最も一般的な方法は、化学構造(カルボン酸、ミネラル酸など)に基づいていますが、その起源に応じてグループ化することもできます。これが故障です:

1。無機酸:

* 鉱物: これらは主に鉱物源に由来しています 、多くの場合、マイニングまたは抽出プロセスを通じて。例は次のとおりです。

* 硫酸(h₂so₄): 硫黄鉱石の処理から得られ、産業で広く使用されています。

* 硝酸(hno₃): アンモニアと酸素の反応から生成されます。

* 塩酸(HCl): 塩化ナトリウムと硫酸ナトリウムの反応から得られます。

* リン酸(h₃po₄): リン酸岩から抽出され、肥料や食品添加物に使用されます。

2。有機酸:

* 自然発生酸: これらは、さまざまな生物学的源にあります 植物、動物、微生物のように。 彼らはしばしば独特の味を持ち、さまざまな生物学的プロセスに責任があります。例は次のとおりです。

* citric酸: 柑橘類で見つかりました。

* 乳酸: 激しい活動中に筋肉で生成されます。

* 酢酸: エタノールの発酵によって生成される酢の主要成分。

* 悪酸: リンゴやその他の果物にあります。

* 酒石酸: ブドウで見つかり、ワイン造りで使用されます。

* 合成有機酸: これらは、化学プロセスを通じて製造されています 多くの場合、業界で特定のアプリケーションを持っています。例は次のとおりです。

* アクリル酸: ポリマーと樹脂の生産に使用されます。

* ギ酸: 防腐剤として、および革産業で使用されます。

* ベンゾ酸: 食品防腐剤として使用されます。

注: 一部の有機酸は合成的に生成できるため、この分類は絶対的ではありません。また、一部の無機酸は天然源に由来する可能性があります。 たとえば、一部の細菌は硫酸を産生できます。

酸の原因を理解することは、その特性、使用、および潜在的なアプリケーションを理解するのに役立ちます。

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