単糖から作られた分子のタイプの例をいくつか紹介します。
* 二糖: これらは、2つの単糖の結合によって形成されます。例には、スクロース(グルコース +フルクトース)、乳糖(グルコース +ガラクトース)、およびマルトース(グルコース +グルコース)が含まれます。
* オリゴ糖: これらは、3〜10個の単糖ユニットで構成されています。それらはしばしばタンパク質または脂質に結合し、糖タンパク質と糖脂質を形成します。
* 多糖: これらは、数百または数千の単糖ユニットで構成される大きなポリマーです。例には、澱粉、グリコーゲン、セルロースが含まれます。
これが要約表です:
|分子の種類|単糖の数|例|
| --- | --- | --- |
|単糖| 1 |グルコース、フルクトース、ガラクトース|
|二糖| 2 |スクロース、乳糖、マルトース|
|オリゴ糖| 3-10 | |
|多糖|数百から数千|澱粉、グリコーゲン、セルロース|
これらに加えて、単糖はDNAやRNAなどの他の重要な生物学的分子の骨格を形成します。