チロシンの構造とPKA値の理解
* チロシン(Tyr) フェノール基(-OH)を含む側鎖を持つアミノ酸です。
* PKA値:
* カルボキシル基(COOH): 〜2.2
* アミノグループ(NH2): 〜9.1
* フェノールグループ(OH): 〜10.1
pH 4 での電荷の決定
1。カルボキシル基(COOH): pH 4では、pHはカルボキシル基のPKAよりも高くなっています(2.2)。これは、カルボキシル基が脱プロトン化され、負電荷を運ぶことを意味します(-1) 。
2。アミノグループ(NH2): pH 4では、pHはアミノ基のPKAよりも低くなっています(9.1)。これは、アミノ基がプロトン化され、正電荷(+1)を運ぶことを意味します 。
3。フェノール基(OH): pH 4では、pHはフェノールグループのPKAよりも有意に低くなっています(10.1)。これは、フェノール基がプロトン化され、中性電荷(0)を運ぶことを意味します 。
全体的な料金
料金を追加する:(-1) +(+1) +(0)= 0
したがって、チロシンはpH 4で0の正味電荷を持ちます。