重要な概念の内訳は次のとおりです。
* 通常の水: 水(H₂O)は中性分子です。 わずかな割合の水分子が自然にH⁺(水素イオン)とOH⁻(水酸化物イオン)に解離しますが、両方の濃度は等しく、7の中性pHになります。
* 電解水: pHが変化した水を作成するための最も一般的なプロセスは、電解です 。これには、電流を水に通し、酸性(H⁺)とアルカリ(OH⁻)成分に分離することが含まれます。これにより、2種類の「イオン化水」が得られます。
* アルカリ水: カソードの水は、水酸化物イオン(OH⁻)で濃縮され、よりアルカリ性(より高いpH)になります。
* 酸性水: アノードの水は水素イオン(H⁺)で濃縮され、より酸性(低いpH)になります。
「イオン化水」の化学構成は、電気分解プロセスと特定の水源によって大きく異なります。
* イオン組成: 電気分解は、H⁺イオンとOHISのバランスを変化させ、水源に応じてカルシウム、マグネシウム、ナトリウムなどの他のイオンを導入します。
* ph: 「イオン化された水」のpHは、電気分解時間と電流強度によって異なります。 酸性水の場合は約4〜5からアルカリ水の9〜11までの範囲です。
注意することが重要です:
*「イオン化された水」という用語は、厳密に科学的ではなく、誤解を招く可能性があります。
*「イオン化された水」の健康上の利点について行われた主張は、しばしば誇張されており、堅牢な科学的証拠によって支持されていません。
水の化学と電気分解の効果についてもっと知りたい場合は、信頼できる科学源に相談することをお勧めします。