1。 加水分解反応:
* ポリマーの内訳: 水は、炭水化物(澱粉)、タンパク質、脂肪などの大きな分子を小さなユニットに分解するために使用されます。このプロセスは消化に不可欠です。
* 塩の分解: 水は塩と反応して、それらを構成要素イオンに分解できます。
2。 酸化反応:
* 細胞呼吸: 水は、細胞がグルコースからエネルギー(ATP)を生成するために使用するプロセスの副産物です。
* 錆び: 鉄は、水の存在下で酸素と反応して酸化鉄(錆)を形成します。
3。 中和反応:
* 酸塩基反応: 酸がベースと反応すると、水が形成されます。たとえば、塩酸(HCl)は水酸化ナトリウム(NaOH)と反応して、塩化ナトリウム(NaCl)を生成します。
4。 合成反応:
* 脱水合成: タンパク質や炭水化物などの大きな分子を形成するために、小さな分子が結合されている場合、水は副産物として除去されます。
5。 その他の例:
* 光合成: 水は主要な反応物ではありませんが、グルコースの形成に水素原子を提供するため、プロセスに不可欠です。
* 燃焼: 直接反応しませんが、水は炭化水素の燃焼の産物です。
全体として、水分子は生物系とより広い世界の両方で、多数の化学プロセスで反応物として重要な役割を果たします。