物理的特性：
* 外観： 白、結晶性固体
* 味： 塩辛い（duh！）
* 溶解度： 水に溶けやすく、明確なソリューションを作成します
* 融点： 801°C（1474°F）
* 沸点： 1413°C（2575°F）
* 密度： 2.16 g/cm³
化学的性質：
* 化学式： NaCl（塩化ナトリウム）
* 酸との反応： 強酸と反応して、塩酸（HCl）ガスを生成します。
* 硝酸塩との反応： 硝酸銀溶液と混合すると、塩化銀（AGCL）の白い沈殿物を形成します。
* 電気分解： ナトリウム金属および塩素ガスを生成するために電解されます。
その他の方法：
* 炎テスト： 炎で加熱すると、ナトリウム塩は明るい黄色の炎を生成します。
* 導電率： 塩溶液にはイオンが含まれているため、電気が発生します。
重要なメモ：
*これらの特性の一部は、他の物質によっても示されます。 たとえば、砂糖も白くて水に溶けます。
* 複数のプロパティの組み合わせは、正確な識別に不可欠です。
基本を超えて：
より決定的な識別が必要な場合は、次のような高度な手法を使用できます。
* X線回折： 結晶構造のユニークな指紋を提供します。
* 質量分析： 塩分子の正確な質量と組成を決定します。
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