溶媒
* 定義： 溶媒は、溶質を溶解する物質であり、溶液と呼ばれる均一な混合物をもたらします。
* 例： 塩、砂糖のエタノール溶解、アセトン溶解マニキュアを溶解する水。
* 重要な特性：
* 溶解度： 溶媒には溶質を溶解する能力があります。
* 均質： 得られた混合物は全体的に均一です。
* 通常は液体： 溶媒は固体またはガスである可能性がありますが、最も一般的なタイプは液体です。
分散培地
* 定義： 分散培地は、分散相が全体に広がっている物質であり、不均一な混合物を作成します。
* 例： 牛乳中の水（水に分散した脂肪滴）、ホイップクリーム（クリームに分散した空気の泡）の空気、塗料（液体に分散した色素粒子）。
* 重要な特性：
* 不均一： 混合物は均一ではなく、異なる段階があります。
* 分散位相： 媒体全体に広がる物質。
* 液体、固体、またはガスにすることができます： 分散媒体は、これらの物質状態のいずれかである可能性があります。
重要な違い
* 均質性と不均一性： ソリューションは均一な混合物であり、分散は不均一な混合物です。
* 溶解と拡散： 溶媒は溶質を溶解し、分散媒体は分散相を広げます。
* 粒子サイズ： 溶液では、溶質粒子は個々の分子またはイオンです。分散では、コロイドから巨視的な範囲で、分散相粒子が大きくなります。
違いを説明する例：
* 塩水： 水は溶媒であり、塩は溶質であり、得られる混合物は均一な溶液です。
* ミルク： 水は分散培地であり、脂肪液滴は分散相であり、結果として生じる混合物は不均一なエマルジョンです。
要約：
* 溶媒： 溶質を溶かして均一な溶液を形成します。
* 分散媒体： 分散位相を広げて、不均一な混合物を形成します。
どちらの用語も混合物のコンポーネントを記述しますが、コンポーネント間の相互作用の性質に基づいて、均一なシステムと不均一なシステムを区別します。
