* ボラティリティ： 香水は揮発性の化合物に依存しています。つまり、簡単に蒸発して香りを放出します。イオン化合物は一般に不揮発性であり、容易に蒸発しません。これは、イオン間の強い静電力がそれらをしっかりと結合し続けるためです。
* 臭気： イオン化合物は通常、無臭です。 イオン間の強い相互作用により、それらが鼻の臭気受容体と容易に相互作用することができなくなります。
* 安定性と反応性： イオン化合物は非常に安定している可能性があり、香料分子を放出するために容易に分解しない場合があります。 さらに、それらは反応性があり、香水の他の成分と相互作用し、香りを変える可能性があるか、望ましくない反応を引き起こす可能性があります。
* 溶解度： 一部のイオン化合物は水に溶けますが、香水製剤で一般的に使用される溶媒に溶けない場合があります。これにより、それらを最終的な香水製品に組み込むことが困難になります。
イオン化合物の代わりに、香水は通常、エステル、アルデヒド、ケトン、アルコールなどの有機分子を使用して配合されます。これらの分子は一般に揮発性があり、明確な香りがあり、香水製剤で使用される溶媒と互換性があります。
イオン化合物は通常、香水では使用されていませんが、クレンジングや保湿などの特性のために、シャンプーや石鹸などの他の化粧品で使用できます。
