コーンスターチャーはイオン化合物ですか、それとも分子化合物ですか？

* 分子化合物 原子間の電子の共有によって形成されます。この共有は共有結合を作成します。

* イオン化合物 ある原子から別の原子への電子の伝達によって形成され、静電力によって一緒に保持されるイオンが生成されます。

コーンスターチは、主に澱粉分子で構成されています 。これらの分子は、共有結合によって一緒に保持されているグルコース単位の長い鎖で構成されています。澱粉内の結合は共有結合であるため、コーンスターチは分子化合物です。