酸:
* 自然源: 多くの果物や野菜には、クエン酸(レモン、オレンジ)、マリン酸(リンゴ)、酒石酸(ブドウ)などの酸が含まれています。
* 工業生産:
* 硫酸(h₂so₄): 触媒の存在下で水で二酸化硫黄を反応させることにより生成されます。
* 硝酸(hno₃): 触媒の存在下でアンモニアを酸素と反応させることによって作られました。
* 塩酸(HCl): 塩化ナトリウムを硫酸と反応させることにより生成されます。
* 実験室合成: 酸は、水で非金属酸化物を水と反応させることにより、研究室で合成できます。たとえば、炭酸酸(H₂CO₃)に二酸化炭素(CO₂)を溶解します。
ベース:
* 自然源: 多くの植物には、重炭酸ナトリウム(重曹)や水酸化カリウム(灰に含まれる)などの塩基が含まれています。
* 工業生産:
* 水酸化ナトリウム(NAOH): 塩水の電解(塩水)によって生成されます。
* 水酸化カルシウム(Ca(OH)₂): 水で酸化カルシウム(石灰)を反応させることによって作られました。
* アンモニア(nh₃): 高圧と温度下で窒素と水素を反応させることによって合成されます。
* 実験室合成: 塩基は、金属酸化物を水と反応させることで合成できます。たとえば、水に酸化カルシウム(CaO)を溶解すると、水酸化カルシウム(Ca(OH)₂)が溶解します。
重要な注意:
* 常に注意して酸と塩基を扱います! それらは腐食性で危険な場合があります。適切な安全装置を着用し、適切な取り扱い手順に従ってください。
* 濃度に注意してください! 濃縮酸と塩基は、希釈されたものよりもはるかに危険です。
酸と協力する前に、酸と塩基の化学的特性とその応用を理解することが重要です。