* 混乱： 酢酸は混和性です 水で、それはあらゆる割合で水に溶けることができます。これは、水分子と酢酸分子間の水素結合が各物質内の分子間力を克服するのに十分な強さであるためです。
* 濃度： 混和性がありますが、水中の酢酸の濃度は異なる場合があります。希釈液（酢、約4〜5％の酢酸など）から濃縮（氷河酢酸、ほぼ100％純粋）に至るまでの溶液によく見られます。
* 温度： 一般に、溶解度は温度とともに増加します。したがって、温水は冷水よりも多くの酢酸を溶解する可能性があります。
重要な注意： 酢酸は水と混和していますが、注意して濃縮溶液（氷河酢酸など）を処理することが重要です。それは腐食性酸であり、火傷を引き起こす可能性があります。
