重曹が反応するとき、それは物理的または化学物質ですか？

* 化学変化： 異なる特性を持つ新しい物質の形成を伴います。

* 物理的変化： 物質の形または外観を変更しますが、その化学組成ではありません。

重曹（重炭酸ナトリウム）が反応すると、化学的変化を受けます。これは、酢やバターミルクなど、酸と反応するときに最もよく見られます。反応が生成します：

* 二酸化炭素ガス： これが焼き菓子を上げるものです。

* 水：

* 塩：

元の重曹はもはや存在せず、異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。これは化学変化の特徴です。