エステルの基本加水分解は呼ばれますか？

その理由は次のとおりです。

* saponification 文字通り「石鹸作り」を意味します。

*反応には、強い塩基（通常は水酸化物イオン、OH-）と反応するエステルが含まれ、カルボン酸とアルコールを生成します。

*この反応は、石鹸を作るための元の方法であったため、歴史的に重要です。 脂肪と油（エステル）を灰汁（強いベース）と反応させて、石鹸とグリセロールを生産しました。