その理由は次のとおりです。
* 水に陽子（H+）を寄付しません： 酸は、水に溶解すると水素イオン（H+）を放出する物質です。ウィンターグリーンのオイルはこれを行いません。
* エステル：です WinterGreenのオイルは、エステルに分類される有機化合物です。エステルは、アルコールと酸の反応によって形成され、伝統的な酸の特徴的な酸性特性はありません。
* わずかに酸性のpH：があります 厳密な定義では酸ではありませんが、ウィンターグリーンの油は約4-5のわずかに酸性のpHを持っています。これは、その構造とヒドロキシル基（-OH）の存在によるものです。
ただし、ウィンターグリーンのオイルはと見なされます 弱い刺激剤および一部の人々の皮膚刺激とアレルギー反応を引き起こす可能性があります。その酸性の性質は、この刺激的な特性に貢献しています。
したがって、ウィンターグリーンの油は伝統的な酸ではありませんが、酸性の特性を持ち、皮膚に刺激する可能性があります。
