その理由は次のとおりです。
* 極分子 電子の不均一な分布を持ち、一方の端に部分的な正電荷を作成し、もう一方の端に部分的な負電荷を作成します。これにより、他の極性分子と強力な静電相互作用(双極子双極子相互作用)を形成することができます。
* 非極性分子 電子の均一な分布があり、部分的な電荷はありません。それらは主に弱いファンデルワールスの力を介して相互作用します。
極性分子は他の極性分子とのより強い相互作用を形成できるため、互いによく混合する傾向があります。より弱いファンデルワールスの力は、より強い双極子双極子相互作用と競合することができないため、非極性分子とよく混合する可能性が低くなります。
例:
* 水(h₂o) は極分子であり、エタノール(C₂H₅OH)やアセトン(Ch₃coch₃)などの他の極性分子とよく混合されます。
* オイル 非極性分子であり、水とうまく混ざりません。
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