大気から水を吸収する塩の特性と呼ばれるものは何ですか？

これが故障です：

* 吸湿性： 空気から水分を容易に吸収する物質。

* 塩： 酸と塩基との反応によって形成される化合物。

多くの塩は吸湿性があり、この特性は、アプリケーションに応じて有用または問題がある場合があります。例えば：

* 有用： 吸湿性塩は、囲まれた空間から水分を吸収するために乾燥剤で使用されます。

* 問題： 吸湿性塩は、食品貯蔵に問題を引き起こし、腐敗につながり、食物の質感に影響を与えます。

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