その理由は次のとおりです。
* 発泡 液体内のガス気泡の急速な形成です。これは通常、製品としてガスを生成する反応が起こっていることを示しています。
* 一般的な例:
* 重曹(重炭酸ナトリウム)および酢: この反応は二酸化炭素ガスを生成し、混合物を泡立てます。
* 水中のアルカセルツァー錠: 錠剤は水と反応して二酸化炭素ガスを放出します。
* 温水中の酵母: 酵母発酵糖。パンを上昇させる二酸化炭素ガスを生成します。
重要な注意: 発泡性はしばしば化学反応を示しますが、例外があります。たとえば、突然の圧力が低下すると、溶液が溶液から出てくるため、液体が発生する可能性があります。ただし、ほとんどの場合、発泡性は化学変化の明確な兆候です。