* 塩の化学的特性: 塩(塩化ナトリウム)は水の凍結点を低下させます。これは、塩水溶液を凍結するために純水よりも冷たくする必要があることを意味します。塩を氷の上に振りかけると、氷の表面に形成される水の薄い層に溶けます。これにより、凍結点が低い塩水溶液が作成されます。 その後、氷は溶けて塩水溶液と平衡に達し、液体水を増やします。
* 小麦粉と砂糖: 小麦粉と砂糖は同じ効果を持っていません。彼らはいくらかの熱を吸収するかもしれませんが、塩のように水の凍結点を積極的に下げることはありません。
重要な注意: 塩は氷を溶かすのに効果的ですが、植物やコンクリートに有害である可能性があります。