その理由は次のとおりです。
* ペルオキシソーム ほとんどの真核細胞に見られる小さな膜結合オルガネラです。
*脂肪酸の分解や有害物質の解毒など、さまざまな代謝反応を触媒する酵素が含まれています。
*ペルオキシソームで見つかった最も重要な酵素の1つはカタラーゼです 、特に過酸化水素(h₂o₂)を水(h₂o)と酸素ガス(o₂)に分解します。
カタラーゼによって触媒される反応:
2h₂o₂→2h₂o +o₂
過酸化水素は、多くの代謝プロセスの有毒な副産物です。それを分解することにより、ペルオキシソームは酸化的損傷から細胞を保護します。