砂糖の化合物ですか、それとも混合物ですか？

その理由は次のとおりです。

* 化合物： 2つ以上の異なる要素が化学的に結合されたときに形成される物質。

* 混合物： 化学的に結合していない2つ以上の物質の組み合わせ。

砂糖（テーブルシュガー、スクロースなど）は、炭素、水素、酸素原子が化学的に特定の比率で結合して構成されています。ユニークな化学式（c₁₂h₂₂o₁₁）があります。

したがって、砂糖は化合物であり、混合物ではありません。