アンモニアと灰汁はどちらもどんな物質のタイプですか？

* アンモニア（NH3） 弱い塩基です。つまり、溶液中に水酸化物イオン（OH-）を容易に寄付しないことを意味します。

* lye（水酸化ナトリウム、NaOH） 強いベースであり、溶液中に水酸化物イオン（OH-）を容易に寄付することを意味します。

両方の物質は7を超えており、さまざまな用途で使用できますが、苛性特性のために注意して処理する必要があります。