* 溶解度は温度に依存します: 水を暖かくするほど、より多くの塩を溶解できます。
* 飽和点: 塩水が飽和状態になる前にどれだけの塩水が保持できるかには制限があります。 その時点以降、追加の塩は単に底に落ち着きます。
これが私たちが言うことができることです:
* 室温(約20°Cまたは68°F)で、約36グラムの塩が1カップ(237 ml)の水に溶解します。 これは、この温度の飽和点です。
* 高温では、より多くの塩を溶かすことができます。 たとえば、沸点(100°Cまたは212°F)では、1カップの水に約40グラムの塩を溶かすことができます。
留意してください:
*これらは単なる近似です。溶解する塩の正確な量は、特定の種類の塩と水の純度によってわずかに変化する可能性があります。
*水が飽和状態になったら、塩を追加することは溶けません。