これがどのように機能しますか：
* ペプチド結合： アミノ酸は、ペプチド結合と呼ばれる特別なタイプの共有結合を介して結合します。この結合は、1つのアミノ酸のカルボキシル基（-COOH）と別のアミノ酸のアミノ基（-NH2）の間に形成されます。
* ポリペプチド： ペプチド結合で接続されたアミノ酸の鎖は、ポリペプチドと呼ばれます。
* タンパク質： ポリペプチドは非常に短いか、非常に長い場合があります。ポリペプチドが特定の3次元形状に折り畳むと、タンパク質になります。この形状は、タンパク質の機能にとって重要です。
したがって、プロセスは次のとおりです。
アミノ酸 +アミノ酸 ->ジペプチド ->ポリペプチド ->タンパク質
タンパク質には、次のような生物にさまざまな機能があります。
* 酵素： 生化学反応を触媒します
* 構造成分： 細胞と組織にサポートと形状を提供します
* 抗体： 免疫系が感染症と戦うのを助けます
* ホルモン： 身体機能を調整します
* 輸送タンパク質： 細胞膜に分子を運ぶ
* そしてもっと！
