物理的な変化：
* 物質の外観または形式を変更しますが、その化学組成は変更しません。 これは、分子自体が同じままであることを意味します。
* しばしば可逆的です。 通常、物質を元の状態に戻すことができます。
* 新しい物質は形成されていません。
* 通常、物質の状態、形状、またはサイズの変化が含まれます。
身体的変化の例：
* 溶融氷： 水は固体から液体に変化しますが、それでもh₂oです。
* 沸騰したお湯： 水は液体からガスに変化しますが、それでもh₂oです。
* 切断紙： 紙は形を変えますが、それでも同じ分子で作られています。
* 水に砂糖を溶かす： 砂糖は消えますが、まだ水の中に存在し、個々の分子として分散しています。
化学変化：
* 異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成を伴います。 分子は異なる組み合わせに再配置されます。
* 通常、不可逆的です。 元の物質を簡単に戻すことはできません。
* 新しい物質が形成されます。
* 色、臭気、温度、またはガスの放出の変化を伴うことがよくあります。
化学変化の例：
* 木材の燃焼： 木材は酸素と反応し、灰、二酸化炭素、水を生成します。これらは、元の木材とはまったく異なる物質です。
* 錆びた鉄： 鉄は酸素と水と反応して、異なる特性を持つ異なる物質である酸化鉄（錆）を形成します。
* ケーキのベーキング： 成分は化学反応を起こし、異なる特性を持つ新しい物質を形成します。
* 消化食品： 私たちの体は食物分子をより小さなものに分解し、その組成を変えます。
要約：
* 物理的な変化は、物質ではなく形式に影響します。
* 化学的変化は物質自体に影響を与え、何か新しいものを作成します。
変化が純粋に物理的であるか化学的であるかを判断するのは難しい場合があることを忘れないでください。多くのプロセスには両方が含まれます。たとえば、塩を水に溶かすことは主に物理的な変化ですが、水分子は塩イオンとわずかに相互作用し、非常に軽微な化学変化につながります。
