* 物質状態： 物質状態（固体、液体、ガス）は、その中の分子のエネルギーによって定義されます。
* 固体： 分子はしっかりと詰め込まれており、エネルギーが低いです。
* 液体： 分子には固体よりも多くのエネルギーがあり、動き回ることができます。
* ガス： 分子は最高のエネルギーを持ち、自由に移動します。
* 加熱とエネルギー： 物質を加熱すると、その分子にエネルギーを追加します。このエネルギーの増加により、分子がより速く動き、さらに広がります。
したがって、溶媒（通常は液体）を加熱すると、ガス（蒸発または沸騰）に変化します。
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