その理由は次のとおりです。
* 表面電荷: 粘土、シルト、有機物のような水中のほとんどの懸濁粒子は、マイナス帯電イオン(ヒドロキシルイオンなど)が表面に吸着されているため、表面に負の電荷を発生させます。
* 静電反発: この負電荷により、粒子は互いに撃退され、それらが一緒にくっつき、水から落ち着くのを防ぎます。
凝固プロセスは、次のことにより、この静電反発を克服することを目指しています。
* 凝固剤の追加: 凝固剤は、粒子の負電荷を中和する化学物質です。これにより、粒子が一緒に近づくことができます。
* 不安定化: 凝集剤の添加により、懸濁した粒子が不安定になり、それらが一緒に凝集し(凝集)、水から落ち着くことができます。
したがって、最初は、中断された材料に負の電荷があり、凝固の目標は、その電荷を中和して、それらが凝集して水から除去できるようにすることです。