小麦粉の化学名は何ですか？

* メインコンポーネント： 小麦粉は主に澱粉で構成されています 、これは複雑な炭水化物です。 澱粉の化学名はポリ（1,4-α-d-グルコピラノース）です 。

* その他のコンポーネント： 小麦粉にはタンパク質も含まれています 、脂質（脂肪） 、および少量の鉱物 、ビタミン 、および水 。

したがって、小麦粉に単一の化学名を与えることはできませんが、それは主に澱粉で構成されており、他のさまざまな化合物が少ない量で存在すると言えます。