1。活性化エネルギーの低下:
*酵素活性化エネルギーを減少させます 反応が発生するために必要です。これは、分子が遷移状態に到達しやすくなることを意味します。これは、それらが最も反応する可能性が最も高い点です。
*活性化エネルギーが低い代替反応経路を提供することにより、酵素はその過程で消費されることなく反応速度を高速化します。
2。特異性:
*酵素は非常に特異的です 彼らの基質のために、彼らが作用する分子。この特異性は、基質が結合する領域である酵素の活性部位の形状と化学的性質から生じます。
*この特異性により、正しい反応がセル内の適切なタイミングと場所で触媒されることが保証されます。
3。規制:
*酵素活性は調節することができます 以下を含むさまざまな要因によって
* 基質濃度: 基質濃度が増加すると、酵素活性は一般に最大に達するまで増加します。
* 温度: 酵素は活動に最適な温度を持ち、それらの活動は高すぎるか低すぎる温度で減少します。
* ph: 酵素には、活性に最適なpH範囲もあります。
* アクティベーターと阻害剤: 特定の分子は、酵素活性を増加させるか(活性化因子)(阻害剤)酵素活性を低下させる可能性があります。
4。複雑な反応の促進:
*多くの生化学的反応は複数のステップを必要とし、酵素は個々のステップの触媒として作用することにより、これらの複雑なプロセスを促進できます 。これにより、反応物を生成物に効率的に変換することができます。
生化学反応における酵素作用の例:
* 消化: アミラーゼのような酵素は炭水化物を分解し、プロテアーゼはタンパク質を分解し、リパーゼは脂肪を分解します。
* 細胞呼吸: デヒドロゲナーゼやATPシンターゼなどの酵素は、グルコースの分解とエネルギーの産生(ATP)に不可欠です。
* DNA複製: DNAポリメラーゼのような酵素は、DNA分子のコピーを触媒します。
要約: 触媒、特に酵素は生命に不可欠です。それらは生化学的反応を加速し、特異性を提供し、規制の影響を受け、生物で発生する複雑で動的なプロセスを可能にします。