元の物質(反応物):
*これらは化学反応の出発材料です。
*彼らはユニークな化学的特性と構造を持っています。
*それらの原子は特定の方法で配置され、明確な特性を与えます。
形成された物質(製品):
*これらは、化学反応の結果として作成された新しい物質です。
*彼らは、元の物質とは異なる化学的特性と構造を持っています。
*それらの原子は再配置され、新しい方法で結合されているため、新しい特性が生じます。
変換:
*化学反応中に、反応物の化学結合が破損し、製品を作成するために新しい結合が形成されます。
*この原子の再配置は、異なる特性を持つ完全に新しい物質の形成につながります。
*元の物質はプロセスで消費され、新しく形成された物質が生成されます。
例:
* 木材の燃焼: 元の物質は、木材(セルロース、リグニン)と酸素です。製品は、灰、二酸化炭素、水です。放出される熱と光のエネルギーは、化学的変化が発生したことを示しています。
* ケーキのベーキング: 元の物質は、小麦粉、砂糖、卵、バターです。製品は、ベーキング中に発生した化学反応のために、新しい質感、風味、外観を備えたケーキです。
キーポイント:
*化学反応には、原子の作成や破壊ではなく、原子の再編成が含まれます(質量の保存の法則)。
*製品の特性は、多くの場合、反応物の特性とは大きく異なります。
*化学反応は可逆的であるため、製品は再び反応物を形成するために反応することがあります。
本質的に、化学反応は変換です 化学結合の破壊と形成を通じて、異なる特性を持つ新しい物質への既存の物質。これは、私たちの周りで物質がどのように変化するかを支配するコアコンセプトです。