カタルと呼ばれる酵素はどのような化学反応を促進しますか？

この反応は、次の方程式で表されます。

2h₂o₂→2h₂o +o₂

これが重要な理由は次のとおりです。

* 過酸化水素は毒性があります： これは、さまざまな細胞プロセスの副産物であり、蓄積した場合は細胞を損傷する可能性があります。

* カタラーゼは細胞を保護します： 過酸化水素を無害な生成物に急速に変換することにより、カタラーゼは細胞損傷を防ぎます。

人間、動物、植物、さらには細菌など、多くの生物にカタラーゼを見つけることができます。肝臓や赤血球には特に豊富です。