物理的な変化
* 定義: 物質の形または外観の変化。ただし、その化学組成ではありません。
* 重要な兆候:
* 物質状態の変化: 融解、凍結、沸騰、凝縮、昇華、堆積。
* サイズまたは形状の変更: 切断、押しつぶし、壊れ、曲げ。
* 色の変化(時々): 砂糖を水に溶かす(無色から無色)。
* テクスチャの変更: アイスキューブを小さな部分に押しつぶします。
* 例:
*水に溶けます
*チョークを壊します
*水に砂糖を溶解します
*一枚の紙を切ります
化学変化
* 定義: 物質の化学組成の変化により、異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。
* 重要な兆候:
* ガスの生産: 泡が形成される(酢と反応する重曹など)。
* 沈殿物の形成(固体): 解決策が混在するときに曇り物質が形成されます。
* 色の変化: 鉄の錆び(光沢のある金属から赤茶色)。
* 熱の放出または吸収(温度変化): 燃えている木材、重曹と酢の混合(寒い感じ)。
* 光の生産: ろうそくを燃やし、ホタルを輝かせます。
* 新しい臭気の形成: 腐った牛乳(酸っぱい匂い)。
* 例:
*燃えている木
*ケーキを焼く
*鉄の錆び
*重曹と酢の混合
*酸っぱくなる牛乳
重要な注意:
* 可逆対不可逆的な変更: 物理的な変化は通常、可逆的です(多くの場合、元の物質を取り戻すことができます)。化学変化はしばしば不可逆的です(元の物質を簡単に取り戻すことはできません)。
* 変化の観察: 変化が物理的か化学か、特に色の変化のような明らかな兆候が見えない場合は、変化が物理的か化学かを判断するのが難しい場合があります。変化の前後に物質の化学的構成を考慮する必要があるかもしれません。