* 化学変化: これには、異なる化学組成の新しい物質の形成が含まれます。 分子内の原子は再配置して異なる結合を作成します。
* 状態の変更: これには、分子の配置に物理的な変化が含まれますが、化学組成の変化は含まれません。例には、融解(固体から液体から液体)、凍結(液体から固体)、沸騰(液体からガス)、凝縮(液体から液体へのガス)が含まれます。
ここにいくつかの例があります:
* 木材の燃焼: 木材(固体)は、燃焼すると化学的変化を受け、灰(固体)、二酸化炭素(ガス)、および水蒸気(ガス)を生成します。
* パンのベーキング: 小麦粉(固体)は、水と酵母と混合すると化学変化を起こし、生地(液体)を形成します。その後、生地が焼かれ、別の化学的変化が起こり、パン(固体)が生じます。
* 錆びた鉄: 鉄(固体)は酸素(ガス)と反応して錆(固体)を形成します。
キーテイクアウト: 化学的変化は物質の状態の変化につながる可能性がありますが、状態の変化は化学変化の後に *発生することに注意することが重要です。