1。香味料と香り: 芳香族化合物は、フレーバーと香りを与えるために、食品および飲料産業で広く使用されています。例には、バニラ抽出物(バニリン)、シナモン(シンナムアルデヒド)、ペパーミント(メントール)が含まれます。香水産業では、芳香族化合物を使用して、幅広い香料を作成します。
2。薬と医薬品: 多くの薬物には芳香族化合物が含まれています。たとえば、アスピリンにはベンゼン環が含まれています。芳香族化合物は、感染症(フェノールなど)および感染症(例:ペニシリン)としても使用されます。
3。工業化学物質とポリマー: 芳香族化合物は、多くの工業化学物質とポリマーの生産に不可欠なビルディングブロックです。たとえば、ベンゼンは、ナイロンやポリエステルを含む多くの合成ポリマーの前兆です。
4。色素と顔料: 多くの染料と顔料には、鮮やかな色に寄与する芳香族化合物が含まれています。例には、アゾ染料とインディゴが含まれます。
5。爆発物: TNT(トリニトロトルエン)などのいくつかの芳香族化合物は、そのエネルギー特性のために爆発物で使用されます。