* 高反応性： アルカリ金属は、単一の原子価電子のために非常に反応性があり、陽性イオンを形成するために容易に失われます。
* エタノールの特性： エタノール（c₂H₅OH）には、水素の供給源であるヒドロキシル基（-OH）があります。この水素は、反応に容易に利用できます。
* 反応： アルカリ金属はエタノールと激しく反応し、水素ガスを解放し、アルコキシド（アルコールの塩）を形成します。この反応は非常に発熱性であり、それが多くの熱を放出し、潜在的に爆発や火につながることを意味します。
例：
ナトリウム（Na）はエタノールと反応して、エトキシドナトリウム（NaoC₂H₅）と水素ガスを生成します。
2na +2c₂h₅oh→2naoc₂h₅ +h₂
アルカリ金属の保管：
アルカリ金属は、通常、次の理由でミネラルオイルまたは灯油の下に保存されます。
* 不活性： これらの物質は比較的不活性であり、アルカリの金属と反応しません。
* 密度： オイルまたは灯油はアルカリの金属の上に浮かび、空気と水分と反応するのを防ぎます。
要約： アルカリ金属は、エタノール分子の水素が高い反応性と利用可能性があるため、エタノールで保存することはできません。この反応は非常に発熱性であり、潜在的に危険です。
