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食物分子からエネルギーを放出するために、どのような結合が壊れ、改革されていますか?

食物分子からエネルギーを解放するために壊れて改革された結合は、化学結合です 炭素水素(C-H)内 食物分子の結合。

これが故障です:

* 絆の破壊: 食物を食べると、私たちの体は食物分子(炭水化物、タンパク質、脂肪など)を小さな分子に分解します。このプロセスには、これらの分子内のC-H結合の破壊が含まれます。この絆破壊はエネルギーを放出します。

* 債券の改革: このエネルギーは、アデノシン三リン酸(ATP)の形で新しい結合を作成するために使用されます 、セルの主要なエネルギー通貨です。 ATPは、リン酸塩結合にエネルギーを蓄積します。

基本的に、食物分子のC-H結合に保存されているエネルギーは、ATPのリン酸塩結合に伝達され、さまざまな細胞プロセスに燃料を供給するために使用できます。このプロセスは、細胞呼吸として知られています 。

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