* 凍結点うつ病: 水に塩を加えると、通常の氷の結晶構造の形成が破壊されます。 塩イオンは、水分子が結合する邪魔になります。これにより、水が通常の温度(0°Cまたは32°F)で凍結するのが難しくなります。
* 衝突物質: 凍結点のこの低下は衝突特性です。これは、溶質の特定のアイデンティティではなく、溶液中の溶質粒子(この場合は塩イオン)の濃度に依存する特性です。
実用的な例:
* 道路上の塩: 氷が形成されないように、冬の道路に塩が広がっています。 塩は水の凍結点を下げ、0°C未満の温度でも氷が形成されないようにします。
* 塩水: 溶解した塩がある海水は、淡水よりもわずかに低い温度で凍結します。
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