1。周期酸による酸化（Hio₄）：
* リボース： 2 'および3'の位置に、逆ディオール基（隣接する炭素に2つのヒドロキシル基）が含まれています。 周期酸はこれらの逆ディオールを切断し、2つのアルデヒド基が形成されます。この反応は、滴定や分光光度測定などの標準的な分析手法を使用して監視できます。
* 2-デオキシリボース： 2 '位置にヒドロキシル基がない。 したがって、周期酸とは反応せず、アルデヒド産物は形成されません。
2。 Tollensのテスト：
* リボース： リボースは還元砂糖です。 Tollensのテストでは、リボース中のアルデヒド基は銀イオン（Ag⁺）を金属銀に減少させ、反応容器の内側に特徴的な銀色の鏡を形成します。
* 2-デオキシリボース： 2-デオキシリボースは、遊離のアルデヒド群が不足しているため、砂糖を減らすものではありません。 Tollensの試薬とは反応しません。
3。 NMR分光法：
* リボースと2-デオキシリボース： 核磁気共鳴（NMR）分光法を使用して、2つの糖を区別できます。具体的には、NMRスペクトルの2 '位置でプロトンに対応する信号の有無は、リボースと2-デオキシリボースを明確に区別します。
4。 質量分析：
* リボースと2-デオキシリボース： 質量分析は、各糖の分子量を決定するために使用できます。リボース（c₅h₁₀o₅）の分子量は150.13 g/molで、2-デオキシリボース（c₅h₁₀o₄）の分子量は134.12 g/molです。質量の違いを使用して、2つを区別できます。
要約、 リボースと2-デオキシリボースの重要な違いは、2 '位置にあるヒドロキシル基の存在下または非存在下にあります。この違いは、さまざまな化学反応と分析技術を使用して活用できます。
