溶解度の理解
* 溶解度 特定の温度で特定の量の溶媒で溶解できる溶質の最大量を指します。通常、100グラムの溶媒（g/100g）あたりの溶質グラム（g/100g）または溶媒1リットルあたりの溶質（g/L）あたりのグラムで表現されます。
* 溶質： 溶解する物質（砂糖、塩など）。
* 溶媒： 溶解する物質（たとえば、水）。
溶質の量の決定
1。溶解度を知っています： 作業している特定の温度で溶媒の溶質の溶解度を知る必要があります。この情報は、リファレンスブック、オンラインデータベース、または実験データに記載されています。
2。溶媒の量を識別します： 溶媒の量を知る必要があります（たとえば、100グラムの水）。
3。溶質の量を計算します：
* g/100g溶解度：
*溶解度がg/100gで与えられる場合、溶解できる溶質の量を直接計算できます。
* 溶質の量（グラム）=（溶解度（g/100g） *溶媒量（グラム））/100
* g/l溶解度：
*溶解度がG/Lで与えられている場合、溶媒体積をリットルに変換する必要があります。
* 溶媒の量（リットル）=溶媒量（ml） / 1000
* 溶質の量（グラム）=溶解度（g/l） *溶媒の量（リットル）
例
室温での水中の砂糖の溶解度が200 g/100gであるとしましょう。 50グラムの水がある場合は、溶解する砂糖の最大量を計算できます。
* 溶質の量（グラム）=（200 g/100g * 50 g）/100 =100グラム
これは、100グラムの砂糖が室温で50グラムの水に溶けることができることを意味します。
重要なメモ
* 温度： 溶解度は温度依存性です。 温度が上昇すると、液体中のほとんどの固形物の溶解度が増加します。
* 飽和： 溶質の最大量が溶媒に溶解すると、溶液は飽和と言われます。
* 過飽和： 場合によっては、温度を慎重に制御することにより、通常の溶解度よりも多くの溶質を溶解できます。ただし、これらの溶液は不安定であり、過剰な溶質が乱れた場合に沈殿します。
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