その理由は次のとおりです。
* アミノ酸 タンパク質の構成要素です。それらはすべて、次のように結合した中央炭素原子を持っています。
*アミノグループ（-NH2）
*カルボキシル基（-COOH）
*水素原子（-H）
*ユニークなサイドチェーン（Rグループ）
メチオニンとアスパラギンは異なる側鎖を持っているため、異なる特性が得られます。
* メチオニン 硫黄原子を含むサイドチェーンがあります。
* アスパラギン アミド基を含むサイドチェーンがあります。
両方の分子は、タンパク質と他の生物学的分子の合成に不可欠です。
