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化学消化は何を参照していますか?

化学消化とは、食物分子のより小さな、より単純な物質へのの分解を指します 酵素 。このプロセスは、主に胃と小腸内で消化管内で発生します。

これが故障です:

* 酵素: これらは、化学反応を高速化する生物学的触媒です。消化酵素は、特定の種類の食物分子を分解します。例えば:

* アミラーゼ 炭水化物(澱粉など)を砂糖に分解します。

* プロテアーゼ タンパク質をアミノ酸に分解します。

* リパーゼ 脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解します。

* 小さく、よりシンプルな物質: 化学消化に起因する小さな分子は、体がエネルギー、成長、修復のために吸収して使用するのが容易です。

キーポイント:

*化学消化は必須です 体が食物から栄養素を得るために。

*それは機械的消化と一緒に起こります (食物の物理的故障)、酵素が作用する食物の表面積を増加させます。

* 異なる酵素 さまざまな食品タイプに取り組み、それらを構成要素に分解します。

*最終製品 化学消化の血流に吸収され、体全体に輸送されます。

要するに、化学消化は生化学的プロセスです これにより、複雑な食物分子が容易に使用可能な栄養素に変わります。

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