* 電子の不均一な共有から極性が生じます： 水中の酸素原子は、水素原子よりも電気陰性です。これは、共有共有結合の共有電子をそれ自体に近づけ、酸素原子（Δ-）に部分的な負電荷と水素原子（Δ+）に部分的な正電荷を作成することを意味します。
* ベント分子形状： 水分子の2つの水素原子と酸素原子は、曲がった形を形成します。この形状は、不均一な電荷分布とともに、正味の双極子モーメントを作成します。つまり、分子には正と負の端があります。
対照的に、非極性分子：
*対称形状があります。
*電子密度が均等に分布しています。
*ネット双極子モーメントはありません。
したがって、極性の性質により、水は多くの極性物質にとって優れた溶媒であり、生命に不可欠です。
