その理由は次のとおりです。
* サスペンション： 懸濁液とは、粒子が分散しているが溶解しない混合物です。彼らは通常、目に見えるものであり、時間の経過とともに落ち着きます。
* 通常混合する2つの液体： これは、液体が混雑することを意味します。
* エマルジョン： エマルジョンとは、2つの不混和性のある液体（通常は混合しない）が一緒に分散される懸濁液の一種です。 エマルジョンの重要な特徴は、1つの液体が他の液体内の小さな液滴として分散されることです。 この分散には、液滴が迅速に分離されないようにするために、特別な安定化剤（乳化剤など）が必要です。
エマルジョンの例：
* ミルク： 水に分散した脂肪滴。
* マヨネーズ： 卵黄によって安定化された水に分散した油滴。
* クリーム： 水に分散した脂肪滴。
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